Именно работа делает нас больными
27.02.2023При наличии гриля можно регулярно готовить вкусные блюда на огне. В случае его отсутствия купить керамический гриль monolith, а также древесный уголь можно онлайн. Помимо гриля и угля для приготовления куриной грудки необходимо подготовить филе курицы – 1 кг, пучок свежего шпината (можно заменить петрушкой, укропом или кинзой), два зубчика чеснока, щепотку черного перца и копченой паприки, две чайные ложки соли, 60 миллилитров оливкового масла (можно заменить подсолнечным).
Рецепт приготовления
Куриную грудку нужно хорошо помыть и порезать на куски толщиной 3 см. Затем нужно помыть и мелко нарезать шпинат.
Чеснок необходимо почистить и пропустить через чеснокодавилку или мелко нарезать при помощи ножа.
В глубокой емкости следует смешать нарезанный шпинат и чеснок, оливковое масло, соль, перец и паприку. Далее следует замариновать курицу, положив ее в емкость со специями, накрыв крышкой и оставив на 60 минут в прохладном месте.
Пока маринуется курица, необходимо положить на дно гриля древесный уголь, установить решетку и разжечь огонь. Поскольку керамический гриль монолит покрыт специальной глазурью, его можно использовать на улице в любую погоду и не бояться, что детали со временем покроются коррозией от воздействия осадков.
Когда гриль разогреется до 210 градусов Цельсия, а курица замаринуется, ее необходимо положить на решетку и обжарить с двух сторон над углями в течение 10-15 минут. Чтобы мясо не подгорело, через каждые 3 минуты его следует переворачивать.
После того как курица пожарится, ее нужно переложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на десять минут настояться.
Дата: 27.02.2023.Ученые Испании детально исследовали влияние условий труда на здоровье работников. Подтвердились подозрения, что рабочее место и условия труда могут вызвать как сердечные заболевания, так и умственные.
Если еще в советское время было известно, что тяжелая, грязная работа, физически тяжелая, с химией и прочими загрязнениями существенно влияет на здоровье человека, поэтому некоторым профессиям выдавали молоко за вредность. Однако точно такое же влияние имеет и, казалось бы, проста и совершенно безвредная работа, в том числе офисная. (далее...)